A tyúkhúr, ami nem csak gyom!
A tyúkhúr.
A tyúkhúr a kert első növényei között van, melyek megjelennek a hosszú tél után. Nem véletlenül! A tavaszi méregtelenítés, tisztítás ideális növénye!
- Kiváló zsíroldó tulajdonsága teszi alkalmassá az epeműködés javítására, a vérzsír bontására, emiatt van fogyasztó hatása is.
- Főzhetsz belőle teát, de teheted salátába is.
Napi egy csésze tyúkhúr tea pár hét alatt az elfogadott értékre viszi le a koleszterinszintet. Reggel éhgyomorra fogyaszd.
Legjobb, ha frissen szedsz egy marékkal, megmosod, darabokra tépkeded, és leforrázod vízzel. Hagyd állni 15 percig, majd szűrd le és idd meg. A tea után 30 percig ne egyél mást!
- Epeműködés serkentésére és epekőhajtásra étkezés előtt naponta egy csészével.
Testsúly csökkentésre napi 2-3 csészével étkezés előtt igyuk.
A tyúkhúr tea emellett légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra is kiváló. Reumát is jól lehet kezelni vele vízhajtó hatása miatt.
- Terhesség, szoptatás alatt nem ajánlatos fogyasztani, mert csökkenti a tejelválasztást.
- Külsőleg is használhatod! Ha robotgéppel összeaprítjuk a tyúkhúrt remek pakolást kapunk fáradt szemre, bőrgyulladásra, szemölcsre. A tyúkhúr tea kiváló ekcémára, fekélyre, aranyér esetén ülőfürdőként is alkalmazható.
A tyúkhúr íze kellemes, édeskés, friss fűízű. A virágok is ehetőek, ízük semleges.
A frissen szedett tyúkhúrból remek saláta készíthető, felhasználása teljesen megegyezik a rukkoláéval, de készíthető belőle főzelék, sőt leves is:
- a tyúkhúr leveshez a zsenge leveleket tegyük mixerbe olívaolajjal, sóval és nyers fokhagymával. Víz és tej 1:1 arányú keverékét adjunk hozzá, hogy megfelelően híg legyen, majd turmixoljuk össze. Keverhetünk hozzá főtt burgonyát, hogy sűrűbb legyen.
Sokan azt hiszik gyom, pedig két hét alatt helyrerakja a koleszterinszintedet, ráadásul fogyaszt is!
Minden kertben ott van, mégsem használjuk.
Fotó: Irina (tyúkhúrsaláta)
Tetszett a cikk?
EgészségVilága cikkajánló
Bőrrák és tipusai
Egészség, Betegségek
A cél az időben történő diagnózis, mert ekkor növelhető számottevően a gyógyulás esélye.
Álmatlanság tünetei és kezelése
Egészség, Betegségek
Az alváspanaszok hátterében rejlő pszichiátriai megbetegedések találhatók.
A közönséges dió
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
A fiatal hajtások vastagak, fényes olajzöld színűek, kopaszak.
Gyógyító növények
Népi gyógyászat, Gyógynövénytár
Hízol, rosszul alszol, és fájnak az ízületeid?
HPV-fertőzés tünetei és kezelése
Egészség, Betegségek
A HPV rendkívül elterjedt kórokozó, rendellenes sejtosztódást, sejtburjánzást okozhat a szervezet laphám-felületein
Miért sportoljunk?
Egészség, Egészség cikkek
Akár egy rövid séta, akár egy intenzív edzés, a fizikai aktivitás segít visszanyerni az irányítást az életed felett,
Dr.Hamer: A rák valódi oka. I.
Egészség, Betegségek
Lenyűgöző felfedezés a rák valódi okáról - Meggyógyulhat a beteg, ha megérti betegsége okát
Tévhitek a sóról
Egészség, Egészség cikkek
A só fontos szerepet játszott az ételkészítésben évezredek óta.
Az öngyógyítás ABC-je:
Egészség, Egészség cikkek
Az öngyógyítás ABC-je – az alapoktól a legfontosabb szabályokig.